Èxit de participació a la Festa de l’Ostra de Canillo amb les 450 entrades exhaurides

La Festa de l’Ostra de Canillo ha tornat a assolir un gran èxit de participació, amb les 450 entrades disponibles exhaurides. La celebració ha tingut lloc aquest dissabte al vespre a l’aparcament de Sella i ha reunit els assistents al voltant de la gastronomia i la música, en una vetllada que ha servit per reforçar els llaços d’amistat i cooperació entre Canillo i el municipi francès d’Arès.

Organitzada pel Comú de Canillo, a través de la conselleria de Promoció Turística i Comercial, amb la col·laboració del municipi d’Arès, la festa manté viu l’agermanament entre les dues localitats, establert amb la signatura de la carta de partenariat del 17 de febrer del 2001.

La vetllada ha comptat amb la presència de l’alcalde d’Arès i de membres del seu equip municipal, que han compartit la celebració amb els representants del Comú de Canillo. La trobada ha evidenciat, un any més, la voluntat de mantenir i enfortir les relacions institucionals i humanes entre ambdues poblacions.

Els assistents han pogut gaudir d’un menú que ha combinat productes representatius de Canillo i Arès. La proposta gastronòmica ha inclòs embotits d’Andorra, i també la sopa de peix, musclos i ostres d’Arès a més de postres. 

La gastronomia ha estat un dels elements centrals de la festa, que permet donar a conèixer els productes d’ambdós territoris i compartir una experiència al voltant de la cuina i les tradicions locals.

La música també ha tingut un paper destacat en la celebració. La banda musical de Barsac, molt vinculada a la festa de l’ostra que es fa a Arès, ha actuat conjuntament amb la Canillo Band’s, oferint una actuació compartida que ha contribuït a crear un ambient festiu i de germanor.

La participació dels músics de les dues formacions ha estat una mostra de la dimensió cultural de la trobada i de la capacitat de la festa per reunir persones i compartir tradicions a través de la música.

Una festa consolidada en el calendari de Canillo

El cònsol major del comú de Canillo, Jordi Alcobé, ha destacat el valor de la relació entre les dues localitats i ha afirmat que “Canillo i Arès comparteixen una relació que va més enllà de la col·laboració institucional. La Festa de l’Ostra és una oportunitat per retrobar-nos, compartir les nostres tradicions i reforçar una amistat que hem anat construint al llarg dels anys. La presència de l’alcalde d’Arès i del seu equip municipal ens permet continuar estrenyent aquests lligams i projectar-los cap al futur”.

Per la seva banda, el conseller de Promoció Turística i Comercial, Àlex Kinchella, ha posat en relleu la resposta del públic i la proposta de l’esdeveniment: “Exhaurir les 450 entrades demostra la bona acollida que té la Festa de l’Ostra. Hem preparat una proposta que combina els productes gastronòmics d’Andorra i d’Arès amb la música de les dues localitats, per oferir una vetllada participativa i diferent. Volem que aquesta cita continuï creixent i que residents i visitants la identifiquin com una de les activitats destacades del calendari de Canillo”.

La Festa de l’Ostra té els seus antecedents en les degustacions que es van organitzar entre els anys 2010 i 2014 durant la fira del bestiar i artesania de Canillo, quan es convidava representants i ciutadans d’Arès a participar-hi amb una parada d’ostres. L’any 2015, aquesta iniciativa va donar pas a la creació de la Festa de l’Ostra com a esdeveniment propi.

Amb les entrades exhaurides, la participació de representants municipals i l’actuació conjunta de la Canillo Band’s i la banda musical de Barsac, la festa continua consolidant-se com una cita destacada del calendari festiu de Canillo i com una expressió dels vincles d’amistat i cooperació entre les localitats participants.